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| 所
在 地：厦门市集... |
| 发布日期：2008年7月24日 |
| 有效期限：
长期
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| 发布公司：...... |
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级别：
安全通会员  |
| 安全系数：80 | 活跃指数： 120分 |
| 联系人：陈毅渊(经理) |
| 公司：厦门美拉德食品配料有限公司 |
| 电话：0592-6150948,13074891236 |
| 传真：86-0592-6108019 |
| 地址：厦门市集美区孙坂南路31号之1 |
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复合调味素
复合调味素是一种综合性的呈味调味料，可以增加食品的滋味，使食品味美可口，增进嗜好性，并可缓和其他的调味及盐份咸涩之刺激。
一、外观：
白色粉末状。
二、溶解性：
易溶于水。
三、性状：
添加于热的食品，不会影响其呈味效果。
四、使用方法：
直接添加于食品，或溶解于水后再添加。
五、使用例表：
食 品 种 类 添加量
即食食品 速食面、汤、调味料等 0.05~0.2%
鱼肉制品 鱼肉火腿、鱼肉香肠、鱼丸 0.30~0.5%
畜肉食品 香肠`肉干、肉松、肉、脯 0.20~0.4%
鱼贝罐头 浸 渍 液 0.30~0.5%
渍 物 浸 渍 液 0.10~0.3%
调味食品 调味汁、酱油、番茄酱 0.30~0.6%
珍味食品 0.20~0.4%
(复合调味料,味精,调理食品)
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