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【供应】 烘焙专用乳化剂 收藏该条信息
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详细说明：    我公司结合市场需求，推出烘焙专用乳化剂，有效的将水相和油相充分混合，形成稳定的乳化液。该产品具有乳化、分散、稳定，消泡，抗淀粉老化，有效增加面团韧性，提高揉面水的含量，增大烘烤体积，质地变软，使内部气孔细密均匀，节约起酥油，烘烤后保持制品松软，延长货架期。节约成本，提高产品品质。
建议使用方法：
１．与原料粉末直接混合，均匀投料．
２．与油脂一起加热混合，搅拌均匀，在投料．
３．制成水合物，在投料使用．
发布日期： 2006-6-14 17:00:47
有效期限： 长期
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2005年8月