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今天是：

【供应】方便米粉抗老化剂(方便米粉,保鲜米粉,方便粉丝)

会员等级：普通会员

发布日期：2008年12月15日

有效时间：长期

公司：厦门欣润达科技有限公司

地址：厦门市仙岳路1450号

详细信息

            方便米粉抗老化剂
产品介绍
   保鲜米粉贮存一段时间后逐渐发生老化，表现出手感变硬，韧性变差，脆且易断，保鲜米粉的复水性变差，80℃左右的热水冲泡3～5min，不易还原，有夹生感觉，一般需90～100℃沸水煮几分钟才能达到与鲜米粉相同的口感。
  本公司开发的保鲜方便米粉抗老化剂，为新型的淀粉抗老化剂，具有天然，安全无毒害的特点，本产品在最佳的温度和时间的条件下使用，与高度结晶化的不溶性淀粉微晶作用，可使米片在保质内一年硬度不发生变化，可完全抑制淀粉老化，口感爽滑可口，而且容易挤丝，不断条。
使用方法：
准确称量原料总质量0.2-0.3%的抗老化剂，用50～60℃的温水溶解，将抗老化剂水溶液和其他配料加入到淀粉或米粉中搅拌。最佳用量由使用厂家根据需要而定。
包装规格：
纸箱，25Kg/箱。
储存方法：
密封贮存于阴凉、干燥环境中。

厦门欣润达科技有限公司
联系人：傅先生,Tel:0592-521355013860454576,Fax:0592-5213551
(方便米粉,保鲜米粉,方便粉丝)

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