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【供应】河南正通化工：硬脂酰乳酸钙-钠（CSL/SSL）(乳化剂,硬脂酰乳酸钙-钠,CSL/SSL)

河南正通化工：硬脂酰乳酸钙-钠（CSL/SSL）

会员等级：黄金会员

黄金会员

发布日期：2008年12月3日

有效时间：长期

公司：河南正通化工有限公司

地址：郑州二七马寨工业苑区工业路10号

联系人：白鸽

电话：86-0371-67827056/67860965

传真：86-0371-67861207

网址：http://www.ztcc.com

　

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详细信息

性状：
　　乳白色粉末或片状固体，能够分散于热水中，可溶于热的油脂。
特性及应用：
　　具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用，应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子、等面制品中。
　　1、增强面团的弹性、韧性和持气性，增大面包、馒头的体积，改善组织结构。
　　2、使面条、方便面的表面更光滑，断条率低，耐泡耐煮，更有嚼劲。
　　3、使饼干容易脱模，外观整齐，层次清晰，口感酥脆。
　　4、可与直链淀粉相互作用，延缓和防止食品老化，延长保鲜时间。
　　5、提高冷冻食品的质量，改善组织结构，避免表面开裂，防止馅料漏出。

(乳化剂,硬脂酰乳酸钙-钠,CSL/SSL)

【供应】 供应乳酸单甘酯等

发布日期：2008-12-3 8:03:47

【供应】 河南正通食品乳化剂：单（双）硬脂酸甘油酯（GMS）

发布日期：2008-12-3 8:03:47

【供应】 河南正通食品乳化剂：单月桂酸甘油酯（GML）

发布日期：2008-12-3 8:03:48

【供应】 河南正通食品乳化剂：辛癸酸甘油酯(ODO)

发布日期：2008-12-3 8:03:48

【供应】 河南正通食品乳化剂：双乙酰酒石酸单（双）甘油酯(DATEM)

发布日期：2008-12-3 8:03:48

【供应】 河南正通食品乳化剂：司盘吐温系列

发布日期：2008-12-3 8:03:48

【供应】 河南正通食品乳化剂：硬脂酰乳酸钠（SSL）

发布日期：2008-12-3 8:03:48

【供应】 河南正通化工：硬脂酰乳酸钙-钠（CSL/SSL）

发布日期：2008-12-3 8:03:48

【供应】 河南正通化工：单辛酸甘油酯（GMC）

发布日期：2008-12-3 8:03:48


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