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 【供应】 虎 标®食品级增白剂(腐竹,增白,漂白)  
腐竹,增白,漂白
虎 标®食品级增白剂
会员等级: 普通会员 
发布日期:2008年12月2日
有效时间:长期
公司:厦门市万丽食品有限公司
地址:厦门市何厝下何568号三楼
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详细信息
虎 标®食品级增白剂
[应用范围及特点]:本品可用于米粉、熟面、米线、河粉、挂面、豆制品、腐竹、蜜饯、饼干、罐头、薯类、淀粉、粉条、粉丝、雪糕、冰淇淋、白糖、糖果、果汁等食品漂白,使用量万分之2-4。同时它还具有食品防腐作用,使生产出来的产品延长存放期,不变质,还可作为鲜蘑菇的保鲜剂,作为膨松剂,它可使产品更松脆,改进产品口感,提高产品外观质量。使用作米粉、米线时、能使米粉表面更光滑,更具韧性。
[使用方法]用于米粉、米线时,请直接将增白剂化成水泡米。用于冰糖漂白时,在溶糖时一次加入,对冰糖控制使用量为0.4-0.5克/千克。用于饼干、糕点时,使用前配制成每0.8斤水加本品0.2斤的水溶液,在面团调制过程中,分次加进未成熟的100公斤面团中即可。
[保质期]24个月
[注意]该产品结块不影响使用效果,密封贮存于阴凉、干燥环境中。



(腐竹,增白,漂白)
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