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| 所
在 地:厦门市何... |
| 发布日期:2008年7月1日 |
| 有效期限:
长期
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| 发布公司:...... |
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级别:
普通会员  |
| 联系人:杨星光 |
| 公司:厦门市万丽食品有限公司 |
| 电话:0592-5787506,13666038813 |
| 传真:86-0592-5787501 |
| 地址:厦门市何厝下何568号三楼 |
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虎 标® DHANA防腐剂 本品为白色或浅黄色粉末,是一种低毒广谱抗菌剂,在弱酸、中性、弱碱性条件下,对多种霉菌、细菌、酵母菌等均有较佳的抑制作用。
产品特色:
第一,抑菌作用不受PH值的限制,抑菌范围广。第二,耐高温,受热影响较小,对热稳定难分解。第三,抑菌能力优于脱氢醋酸钠、山梨酸钾、丙酸钙、苯甲酸钠。第四,水溶性,故在水相食品中抑菌能力优于泥泊金酯类,特别适合烘培制品的防腐保鲜,如月饼等糕点及莲蓉、豆沙等馅料。
使用方法:以本剂先溶于少量水后,再直接添加进食品中即可。
使 用 标 准
使用范围 推荐使用量
莲蓉、豆沙、月饼、豆制食品、软糖、糕点 0.08%-0.10%
咸菜、榨菜、酱油、腐乳 0.03%-0.08%
果蔬类、果冻、果酱等 0.05%-0.08%
肉、鱼、蛋、蜜饯类、山楂类、果味露 0.05%-0.07%
请注意根据不同原料的品质特制进行反复的小、中型实验及评分,确定产品选择及最佳添加量。
万丽企业畅销品牌,请认准“虎标”牌食品添加剂系列,台湾食品化工技术,谨防假冒。 ()
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