壳聚糖-壳聚糖-食品商机-中国食品产业网

不支持Flash

全球最大最权威的食品行业门户网站

首页 | 资讯 | 商机 | 行情 | 报价 | 企业 | 经销商 | 食品 | 原料 | 配料 | 机械 | 包装 | 技术 | 人才 | 专家 | 品牌 | 精品

搜富 \| 农业 \| 专题 \| 商城 \| 展会 \| 站点 \| 词典 \| 饮食 \| 食尚 \| 创业 \| 论坛 \| 认证 \| 标准 \| 法规 \| 质量安全 \| 会员中心

饮料 \| 水产 \| 烘焙 \| 粮油 \| 果蔬 \| 特产 \| 干果 \| 茶 \| 糖 \| 酒 \| 乳制品 \| 调味品 \| 肉制品 \| 保健食品 \|绿色食品 \| 行业调查

您现在的位置：中国食品产业网 -> 商业机会 -> 供应信息 -> 配料类 -> 防腐保鲜剂 -> 壳聚糖

今天是：

【供应】壳聚糖(壳聚糖)

所在地：浙江省杭...

发布日期：2008年9月10日

有效期限：长期

发布公司：......

级别：普通会员

联系人：朱骁宇（女士）

公司：杭州中香化学

电话：86-0571-87229691

传真：86-0571-87215266

地址：浙江省杭州市上城区解放路138号航天通信大厦19楼

添加为商业伙伴　　收藏该条信息

1、在果蔬表面形成一层很薄的半透膜，阻碍果蔬的蒸腾作用，从而减少水分的损失和果蔬的失重。
2、壳聚糖膜有选择通透性，能阻止O2 进入膜内，限制CO2 排出膜外，同时允许水果在存储期间乙烯从膜内逸出，使膜内保持较高的CO2
抑制其呼吸作用，较好的保持颜色和硬度。
3、能阻止一些果蔬存储期间糖分和含酸量的下降，甚至能提高VC含量。
4、能降低存储期间果实的脂氧合酶(LDX)的活力，从而抑制丙二醛的(MDA)的产生，提高了细胞膜的通透性，防止细胞的脂膜过氧化及内容物的渗漏。
5、能显著提高果蔬中SOD的活力，减少自由基对细胞膜的损伤，从而延缓细胞衰老，即延长了储存期。
6、由于限制了果蔬表面的水珠，减少了储存期间果蔬的“发汗”现象，减少了果蔬表面的水珠，使病原菌不易侵染果蔬。
7、能诱导果蔬产生一系列防御反应机制，如堵塞皮孔，产生植保素，果实细胞壁加厚，阻碍病原菌侵袭。

(壳聚糖)

【供应】 乳酸链球菌素

发布日期：2008-9-10 10:27:09

【供应】 丙酸钙

发布日期：2008-9-10 10:27:13

【供应】 丙酸钠

发布日期：2008-9-10 10:27:17

【供应】 壳聚糖

发布日期：2008-9-10 10:27:25


	温馨提示：本页面关键词：壳聚糖为保障您的利益，建议优先选择黄金会员、安全通会员信息；没有找到您需要的产品信息？发布您的供求信息，让客户主动找上您！免责声明：以上信息由企业自行提供，该企业负责信息内容的真实性、准确性和合法性。中国食品产业网对此不承担任何保证责任。

商机搜索

热门搜索

饮料葛粉色素消泡剂山梨醇包装机

壳聚糖

关于我们　服务指南　广告服务　网站建设　成功案例　搜索联盟　联系方式　法律声明　友情链接　网站导航　成为代理

举报电话：0579-83182788 0579-82380888