杂粮方便面生产线说明
我所研制的杂粮方便面生产线技术先进，在国内外居领先地位。
杂粮方便面生产主机SJ—108采用单机自熟。它不用外加热源，靠本身机械能转化为热能使物料熟化。使面条压延、成条、熟化于一机来完成。这样大大地简化了工艺流程，减少了设备投资。高速拌粉机、自动加料机、切条机均是生产高品质面条必备不可少的。制粉设备采用先进的气流粉碎技术。干燥设备采用节能环保热风式干燥。设备配套合理。上述设备使用性能可靠稳定。可连续三班常年使用。如：草原兴发“四野杂粮”面条厂、“龙嫂”米线厂均是八条线连续三班常年生产。
用我所研制的杂粮方便面生产技术生产的面条具有下述特点：
1、 面条生产成本低，比油炸方便面低30%以上。
2、 面条可泡、可煮。泡面：用冷、热、温水浸泡均可复水。热水浸泡时间短，3—5分钟即可复水。煮面：煮2—3分钟即可食用，煮上20分钟也不化条。
3、 面条口感好。口感光滑细腻、筋力好。可与朝鲜冷面媲美。
4、 原料来源广泛。白面、大米、玉米、荞麦、莜麦及多种杂粮均可做成方便面。
5、 蔬菜不用榨汁可做成全蔬菜营养面条。如：玉米加入胡箩卜、荞麦加入海带。详见长春市绿园区新兴食品研究所网站：www.ccxxsp.com
。长春市緑园区新兴食品研究所 刘宝明 0431-88157538
(非油炸,方便面,设备) |
|
全球最大最权威的食品行业门户网站
