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 【供应】 琼脂,增稠剂,稳定剂,凝固剂,食品原料,食品配料,食品添加剂-食味添(上海)贸易有限公司(琼脂,增稠剂,稳定剂)  
 
 
所 在 地:上海市徐...
发布日期:2008年7月5日
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活跃指数:活跃指数:94 94分
联系人:钟旭东(先生)
公司:食味添(上海)贸易有限公司
电话:021-64823975
传真:021-64826791
地址:上海市徐汇区龙漕路51弄4号218室
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琼脂GB编号:(GB20.001)
由红藻类所属石花菜等有关藻类,用碱液做预处理后,用弱酸性液沸煮,过滤除渣,凝固、脱水、干燥、粉碎而得。经稀碱液加热萃取或热水萃取,用醇类沉淀,经干燥或冷冻而得。
适用标准:GB1975-80
性能:主要是聚半乳糖苷,半透明白色至浅黄色薄膜带状或碎片,颗粒及粉末。口感粘滑。不溶于冷水和有机溶剂,溶于沸水。含水时带韧性,干燥时易碎。在冷水中吸收20倍的水膨胀,溶于热水后,既使浓度很低(0.5%)也能形成坚实的凝胶。其凝胶有弹性。低于0.1%则不能胶凝而成为粘稠液体。

GB2760规定的用途范围:各类食品

(琼脂,增稠剂,稳定剂)

【供应】 MTE-26 植物蛋白饮料乳化稳定剂 可可奶,食味添(上海)贸易有限公司
 发布日期:2008-7-5 8:22:25
【供应】 MTE-24 植物蛋白饮料乳化稳定剂 花生奶,食味添(上海)贸易有限公司
 发布日期:2008-7-5 8:22:25
【供应】 MTE-23 甜牛奶乳化稳定剂 甜牛奶调味奶,食味添(上海)贸易有限公司
 发布日期:2008-7-5 8:22:25
【供应】 MTE-21 调味乳乳化稳定剂 巴氏杀菌调味乳,食味添(上海)贸易有限公司
 发布日期:2008-7-5 8:22:25
【供应】 MTE-19 调味乳乳化稳定剂 UHT调味乳,食味添(上海)贸易有限公司
 发布日期:2008-7-5 8:22:25
【供应】 MTE-18 乳酸菌饮料乳化稳定剂 含果汁乳酸菌饮料,食味添(上海)贸易有限公司
 发布日期:2008-7-5 8:22:26
【供应】 MTE-16 乳酸菌饮料乳化稳定剂 灭菌型乳酸菌饮料,食味添(上海)贸易有限公司
 发布日期:2008-7-5 8:22:26
【供应】 MTE-14 乳酸菌饮料乳化稳定剂 活性乳酸菌饮料,食味添(上海)贸易有限公司
 发布日期:2008-7-5 8:22:26
【供应】 MTE-12 调酸乳饮料乳化稳定剂 调酸乳饮料含果汁
 发布日期:2008-7-5 8:22:26
【供应】 MTE-11 调酸乳饮料乳化稳定剂 调酸乳饮料,食味添(上海)贸易有限公司
 发布日期:2008-7-5 8:22:27
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