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聊城市注重保障农村食品安全
中国食品产业网 （2008年7月19日10:55）
　　大众网7月15日讯（记者 肖会）聊城市全面抓好食品安全示范县、示范乡镇创建工作，使农村食品安全监管盲点、盲区基本消除，为农村食品安全提供保障。

　　记者在聊城是农业办公室了解到，为了保障农村食品的安全，全市食品管理部门紧密合作、互通信息，首先建立一支可靠的乡（镇）食品药品安全协管员和行政村食品药品信息员队伍，并建立统一管理、上下联动，组织化、专业化、规范化的监管队伍运行机制，夯实了基层食品安全组织的基础，使食品安全目标得到层层落实。同时还将“千镇连锁超市”和“万村放心店”的建设有机结合，扩大和提高村级便利店的覆盖面和规范化水平，有效解决了农村便利店食品的统一配送问题，确保食品质量合格。与此同时，他们还针对重大食品安全事故制订了周密的应急体系建设，成立县、乡镇重大食品安全事故应急处置相应的组织网络，明确相关部门和人员的职责。

　　此外，开展应急救援演练和应急管理培训，形成县、乡镇、村（社区）三级应急救援网络体系，从根本上解决了农村食品安全的众多隐患。
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