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天津工商部门速检四类食品 市民警惕掺水蜂蜜
中国食品产业网 （2008年5月12日10:30）
　　日前，工商部门对市场销售的酱腌菜、鲜牛肉、豆制品、蜂蜜等四类重点食品进行了快速检测，结果显示，蜂蜜制品的合格率略低，部分商家在蜂蜜中掺水、冒充纯正蜂蜜。

　　全市工商部门对四类食品1433个批次进行了速检，受检指标全部合格的有1418个批次，不合格的有15个批次，速检合格率达98.95％。

　　受检的434个批次蜂蜜中有11个批次速检不合格，其中4个批次水分不合格，7个批次果糖、葡萄糖指标不合格，速检合格率为97.47％。
文章编辑：hellen
文章来源：人民网·天津视窗
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