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“银象牌”乳酸链球菌素获国家科技进步奖

中国食品产业网

天然食品防腐剂乳酸链球菌素

    笔者从有关部门获悉,本网黄金会员-----浙江银象生物工程有限公司又添“黄金”资质:在2005年度国家科技创新大会上,荣获国务院颁发的“2005年度国家科学技术进步奖二等奖”。这是该企业继在第二届中国食品工业协会上获科学技术奖特等奖之后的又一殊荣。

    据了解,这也是此次大会上惟一一家获此荣誉的食品添加剂企业。

    据银象生物工程有限公司的营销部经理叶明训介绍,本次获奖产品为该公司研制生产的“银象牌”乳酸链球菌素(乳链菌肽、NISIN)。主要适用于乳及乳制品、肉制品、禽类水产制品、罐头食品、果汁饮料、植物蛋白制品、烘烤食品、方便食品、酿造酒、化妆品、医药保健品等的防腐保鲜。

     浙江银象生物工程有限公司是一家集生产、研究、开发、营销为一体的现代化高科技企业,与中国科学院微生物研究所联姻,建有目前世界上唯一利用植物蛋白制备乳酸链球菌素的生产线,本着“科技是第一生产力”的经营宗旨,该公司与大专院校科研院所广泛合作,建立研发中心、中试基地、实验室。迅速成长为中国食品添加剂行业百强企业、浙江省食品添加剂龙头企业、浙江省高新技术企业。

单位: 浙江银象生物工程有限公司    
地址: 浙江省天台县高新技术产业园区  
邮编: 317200  
联系人: 叶明训(先生);胡云清(先生)  
电话: 86-0576-3939666  
传真: 86-0576-3938128,3938126  
E - mail: chinanisinse@vip.163.com
公司主页: http://www.chinanisin.com

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