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| 一路风雨一路晴——访江苏邳州佳瑞绿色食品厂总经理聂清华 | ||
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| 中国食品产业网 （2005-4-25） | ||
| 江苏邳州佳瑞绿色食品厂是一家外贸型食品加工企业，作为一家创办不久的企业，如何在短时间内立足强手如林的市场经济中，并能迅速发展壮大？在竞争力相对较弱的农产品领域，他们又是怎样独辟蹊径赢得客户、赢得市场的呢？依托网络资源，尤其是成为中国食品产业网的钻石会员后，给他们带来了多大的经济效益和社会效益？记者日前电话采访了该公司的总经理聂清华。 记者：目前您正经营的这个行业大环境怎么样？您为什么要做这行？ 聂总：我认为目前我们所经营的这个行业是非常好的，前景是光明的。邳州是苏北一个普通城市，但是作为欧亚大陆桥与京杭大运河的交汇处，它借助便利的交通运输条件和闻名遐迩的特产银杏而吸引了国内外许多客商。2000年，我们在调查、研究、论证的基础之上成立了这一以适应地方经济发展为理念的外向型企业，主要依托地方资源优势，如贡菜、银杏、大蒜等农副产品，集中精力大力发展农产品深加工产业。我们这里的贡菜、银杏、大蒜是全国最大的种植基地，而农业发展将是我国发展的重中之重。我之所以选择做这一行业主要是因为，我们这里具有得天独厚的资源优势。这里是贡菜之乡、银杏之乡。尽管做这一行业的人比较多，但是形成体系和规模的没有。过去生产产品比较单一，主要是对产品进行粗加工或者说直接把原料销售出去，这就直接影响了产品的价值。其次，大部分人销售仅仅局限于国内，而国外市场是个空白，再者我曾经从事外贸业务。有着一定的实战经验，懂得外贸操作流程并详知国外对中国产品的质量要求。我把这三者进行了有机组合，出于此种想法而成立了这家外贸食品加工企业。也是邳州市第一家外贸食品加工企业，我相信这一行业今后将会越来越多。 记者：作为企业负责人，公司五年的发展过程中，一定会碰到许多风风雨雨，您是如何带领公司一路走过来的？ 聂总：我们的成功不胜枚举，我们的失败同样有很多。但是我们愿意正视失败，因为阵痛过后才有新生，正视不足才能激发无限潜能。我们喜欢对犯了错误的人开玩笑：出错了吧，那就从6楼跳下去吧，没有降落伞！这句话包含了我们对客户的深深愧疚和对我们自身的深刻反省…我们知道市场意识与服务意识的提升是企业发展的源泉,无论企业发展到什么时候，都要有一种危机意识，落后就要挨打，这是一个再浅显不过的道理。我们不但是建立在成功的基础上而且要从失败中走出来，不是古板而是决不骄纵。我们坚信良好的服务，热情的态度可以奠定信任的基础，产品的质量决定着企业的生存。有了信任的基础，有了优质产品我们才能给客户带来微笑，才能使我们立于不败之地。客户的满意是凌驾于金钱利益之上的，也是我们的最大收获。 记者：商场如战场，这在当今社会已是不争的事实，作为一手将邳州佳瑞从无到有，从小到大创办起来的企业创始人，您觉得公司走到今天，致胜的法宝是什么？ 聂总：邳州佳瑞从筹办到诞生，其整个酝酿过程，经历了很长一段时间。生产经营中，邳州佳瑞人始终倡导“以诚待人、以人为本、以质量求生存、以信誉求发展”的四大原则，赢得了广大客户的一致信任与尊重。2004年11月，日本的一位客商通过朋友的介绍，听说我们做的贡菜产品质量好，冒着风雪，开车来我们厂考察，在详细了解我们厂的生产流程和产品质量后，毫不犹豫的下了八吨货的定单，经过20天的加班加点，我们如期保质保量的完成任务。客户非常满意，激动的说，没有想到，你们会做的这么好，我很敬佩你们的敬业精神，你们是最棒的，我在其他地方也做了同样产品，惟有你们的产品，我感觉非常满意，技术指标、理化指标经过检测都是最好的。佳瑞人懂得，一个人失去信任会失去朋友，一家公司失去信任会失去客户。 在与客户交往中，我们秉承着“先做朋友后做生意”的诚信理念，与客户保持着“相互理解，相互支持”的良好合作关系。2004年8月，我们在与一位客户签订合同的时候，农副产品市场行情极不稳定，产品加工出来后才发现我们不仅没有一点利润而且还要赔本，但我们没有食言，依然保质保量按期发货，令我们吃惊的是在结算的时候，客户已经把我们的损失加了进去……他们动情地说，咱们是业务关系，更是朋友关系，现在有了困难，让我们一起来承担！ 记者：公司发展到今天，总体情况如何？尤其是成为中国食品产业网的钻石会员后，公司的整体风貌及业绩有何根本性地改变？ 聂总：经过这几年的发展，公司目前各方面都呈现出良好的发展势头。尤其是成为中国食品产业网钻石会员后，公司的知名度、美誉度都有了很大的提高，现在谈业务，电话刚一打过去，人家就说“我们知道你们公司，是专做冷冻食品的。”与客户的距离一下子就拉近了，成交自然也容易很多。另外，企业形象也得到了根本的改变。一个以网络为媒体做宣传的企业，首先会认人觉得我们的目光具前瞻性，以全球的客户为目标。另外，接受新生事物，说明企业有朝气，有活力。最重要的是，网络速度快，信息量大，受众群体的文化层次、综合素质等都相对要高。这样，一个“高效、迅捷、创新、”的企业新形象自然在客户心目中牢牢定位。而中国食品产业网的钻石会员，即拥有诚信会员的标识，客户当然更愿意这样一个诚信企业合作。直接的好处是我们业务量比过去明显增多，成交率高。 记者：作为佳瑞的领头人，企业的下一步目标及远景规划是什么？ 聂总：2005年我们将在现有规模的基础上继续加强和完善我们的各项软硬件设施，继续扩大生产能力，增加新的产品，拓宽国内外销售渠道，走内外结合、适合自己企业发展的创新之路,力争成为邳州市龙头企业，成为邳州一朵靓丽的奇葩。 最后，我代表邳州佳瑞绿色食品厂全体员工向所有客户和中国食品产业网真诚地说一声：“谢谢，谢谢您的理解与支持！”。 |
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