质检总局:2006年十大食品制假售假典型案件

一、某生物技术开发有限公司生产销售以假充真的“蚕蛹复合氨基酸”产品案。
二、某米线厂使用吊白块非法加工米线案。
三、某窝点制造假冒知名品牌白酒案。
四、李某某、郑某某加工有毒咸鱼干案。
五、某黑窝点制售假冒知名品牌啤酒案。
六、某食用制胶厂违法使用废旧皮革生产食用明胶案。
七、某豆制品加工厂生产、销售伪劣豆制品案。
八、某窝点使用非食品原料硼砂加工凉皮案。
九、某植物油厂使用非食用原料生产加工食用油案。
十、某市质量技监局查获含苏丹红海椒面案。全文>>>

网友一：发现问题是好事，但所有的问题不能等媒体报道后再处理。监管部门应加强管理，严格规范食品消费市场，对于质量、品牌不合格的食品，从源头上进行封堵。

网友二：食品市场准入管制是对食品生产加工企业实行的一种事前审查和事后监督相结合的管制措施：一方面，加强国内生产经营的食品准入管制；另一方面，加强对进口食品的准入管制，同时要尽快建立一套具有国际水平的检疫技术。建议合并食品检验机构和市场监督机构，使监管工作有机地衔接起来，不给市场监管留下漏洞，防患于未然，变事后处理为事先监督。

网友一：由于食品生产涉及多环节，食品安全管制涉及多部门，而同时食品市场存在严重信息不对称，如果只靠政府部门的监督和管制，往往无暇顾及，因此作为媒体应该充分发挥其信息传播者的角色。一方面要加强对非法生产商，不合格产品的披露；另一方面要加强公众健康知识的普及，引导消费者在消费过程中尽量选择正规的经营单位和有正规标识的商品，自觉选择安全健康消费。同时，还要引导公众的道德意识，结合各地的具体情况对有关部门的工作进行积极的配合。

网友二： 法律是规范市场、保障人民利益的根本，完善食品安全法规的同时还应建立有效的监督举报机制。监管部门应对农贸市场、超市、甚至养殖场等地进行经常性的不定期抽查，对于出现问题的企业或个人，配合司法部门严格惩处。涉及食品、药品违法使用有毒有害物质的犯罪必须严惩，有关部门应尽快制定相关法规，对于丧失道德底线的奸商用法律手段严惩，只有这样，才能让那些唯利是图的不法商贩得到应有的下场，起到警示作用。

网友一： 近年来食品安全问题层出不穷、防不胜防。究竟是谁纵容了这些黑心产品制造、贩售者？食品安全不能儿戏啊！作为消费者，我们也应时刻保持一个清醒的头脑，选购食品时不要只看表面色泽，也别盲目追求一些与众不同的“特色”食品，关系到身体健康的，还是慎重为好。

网友二：奸商黑心，消费者痛心。这些造假商贩的手段如出一辙：“硫磺熏馒头”、“漂白粉漂豆腐”，其实消费者细心点就能发现这些食品的与众不同，别因为自己的一时疏忽让不法奸商钻了空子。希望媒体在披露这些问题的同时也能多给消费者宣传些生活小常识，提高消费者的鉴别力。