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黑色的诱惑——黑冰客冰淇淋
中国食品产业网 （2008年1月22日15:44）
黑色的诱惑——黑冰客冰淇淋
    随着人们日益的消费观的改变，选者休闲食品的不断要求及求新的理念加剧。冰激淋这一休闲食品现在成了时下最为时尚的食品。对于目前在市场上琳琅满目的冰激淋样式人们开始了多元化的消费层次。而黑冰客冰淇淋自然而然的以其自身的多元化的消费、口味、经营模式，理所应当的占据了市场上的主角地位。黑冰客，源自ALASKA（阿拉斯加），传承美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统，以独特的产品制作工艺和营养健康、天然新鲜的原料选者闻名于世。

    纵览中国冰市，目前正缺乏纯粹的儿童和女性冰淇淋概念，普遍采取了〔摸着石头过河，跟着感觉走〕的营销策略和产品开发策略。而黑冰客冰淇淋具有自己独特的冰淇淋制作工艺，例如：黑色旋风冰淇淋、黑色健康冰淇淋、黑色经典冰淇淋、黑色冰淇淋火锅。另外还有六种系列分别是：特色饮品系列、营养冰洲系列、休闲小吃系列、花式冰点系列、美式圣代系列香浓奶昔系列。此外还有黑色冰纯香咖啡。

    黑冰客冰淇淋之所以设计多样的口味和多样的品种就是为了迎合不同人的喜好，供每一位顾客选取适合自己的一款。这些健康“黑冰淇淋”采用的主要原料是黑芝麻、核桃、黑豆、黑松仁、黑荞麦等黑色食品，加上特制的冰淇淋粉，还有新鲜牛奶和水果制作的。因为黑色食品比较有营养，还有养生的功效、加上新鲜水果，健康、绿色，也符合现代人追求健康饮食、低脂低糖、低胆固醇的时尚潮流。与此同时这样的制作工艺总结出有三大优势：首先，是双倍膨化降低成本。因为黑冰客冰淇淋系列独有超高膨化，高达100%—120%以上（传统的冰淇淋膨化率40%—60%），膨化率和出品率均提供50%左右。由于冰淇淋的销售体积（mL）计算，因此，同等分量（体积）的冰淇淋，黑冰客的成本直降30%。其次，是超常保质存放方便。因为黑冰客冰激淋在生产工序上采取了“超低温”速冻处理，配合材料特别配方，极大程度上延长了保质期（可在常温下半小时不融化）。而传统的冰激淋则不宜低温存放。另外黑冰客冰淇淋还是和现做现吃，因此无论是批发、进入超市、还是外卖居家保存等等都是可以的。最后，是口感纯正组合多样。因为黑冰客采用的是特供专卖的冰淇淋粉，采用美国最新技术，并且技术和产品通过美国的FDA论证。

    在软件扎实的基础上，硬件的稳固也是不可或缺的。正是应了要想成功天时、地利、人和三者缺一都是不可的。因此黑冰客冰淇淋在冰淇淋设备及冰淇淋制作方法上也在不断的寻求新的突破和改进，尤为在冰淇淋机的改良上做到了同行业、同产品的佼佼者。

    说道这里肯定有很多想要更深的了解黑冰客冰淇淋的消费者和有意加盟的朋友想知道，为什么黑冰客冰淇淋能在冰淇淋这个多元化的行业站有一席之地？说道这就不能不说说黑冰客的运营的优势：第一，黑冰客推出了国际上流行的体验式销售、DIY经营模式。第二，黑冰客除了冰之外，产品中还增添了休闲小吃、西点等，冷热皆宜，无分淡旺季。第三，黑冰客根据消费群体的消费习惯，推出多种有针对性地创意营销策略，与消费者互动。使品牌独显文化魅力。第四，黑冰客拥有规范的产品制作流程、成熟的店面经营模式、专业的品牌加盟训练、科学的品牌管理体系、完善的加盟后续支持与服务。拥有了这样的一套甚密的运营模式怎能会落人之后呢！

    黑冰客冰淇淋为了能让更多不熟知的朋友了解和熟悉，黑冰客冰淇淋将自己的网站 做了改版 ，希望大家能对这一冰淇淋有更深知的解析。
文章编辑：qhb
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