| 中秋佳节话中秋 赏月是习俗 月饼表团圆 |
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| 中国食品产业网 （2006年10月7日14:01） |
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中秋佳节，是我国重要的传统节日。在这个团圆的日子里，记者采访了山东大学威海分校历史学博士牛方玉。
八月十五恰在秋季的中间，故称之为中秋节。而我国古人又把处在秋季中间的八月，称作“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节，最早出现在周朝，距今已有二千多年的历史。但真正成为一个固定的节日，则是在唐朝。
牛方玉说，月亮一直与人类的生活紧密相关。中秋节这一天，月亮又大又圆，人们赏月从某种意义上讲，还是一种审美活动，这也从中体现了中国人对自然美的追求。古时，祭月赏月是中秋节的一个重要习俗。每到八月十五这天，随着月亮渐渐升起，人们便在院内摆上供桌，桌上放有各种时令水果。拜月后，全家人围坐在一起，边吃边赏月，其乐融融。后来，月饼出现了。它当初只是中秋节的一种食物，之所以做成圆形，是象征着团圆美满，在那时这种祝福的意义就已经出现了。慢慢地，中秋佳节吃月饼也成了一个重要习俗。月饼除了是中秋佳节的食品外，还有馈赠的意思。我国是一个礼仪之邦，逢年过节，人们会给亲戚朋友送上礼物以表达自己的美好祝福。
牛方玉说，皓月当空，一家老小围坐在一起，品月饼赏月亮，尽享天伦之乐，这才是真正意义上的中秋文化。而如今有些馈赠已经变了味，不是基于实用的目的，从注重情感变成了注重形式。节日的内涵需要一种形式来表达，但形式要恰到好处。如今，有的人家里月饼积压，一旦过了保质期就只能扔掉，这就造成了浪费。如此过节风尚，也与目前倡导的节约型社会格格不入。（记者 刘华锋）
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