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儿童血脂增高饮食干预为主
中国食品产业网 （2008年7月19日08:57）
儿童血脂增高饮食干预为主
　　假如2岁以上儿童的血清胆固醇超过200毫克／升，低密度脂蛋白C超过130毫克／升或高密度脂蛋白C低于40毫克／升时，就可诊断为血脂增高或紊乱，对此要提高警惕，加强防范。

　　医学研究表明，儿童血脂增高或紊乱对健康的危害并非在儿童时期，而是在其成年之后，可能成为如冠心病、高血压及动脉粥样硬化等心血管病发病危险因素之一。

　　但与成年人相比较，发生在儿童期的血脂增高或紊乱极少被建议使用调脂药物，而是强调以饮食干预为主。这是因为：一方面儿童期是生长发育的快速时期，而脂质是儿童生长发育必需的营养物质，必须保证供应，如果限制降的过低或脂质被限制过度反而会对儿童健康不利；另一方面儿童的血脂水平与饮食关系非常密切，适当的饮食干预即可使增高的血脂得以降低和恢复正常水平。所以，对儿童期的血脂增高或紊乱不要随意使用调脂药物，至少在6个月的饮食干预无效后才考虑选用调脂药物。

　　医学专家指出，针对儿童期的血脂增高或紊乱的饮食干预原则是：①做到饮食多样性，以达到均衡饮食营养的要求；②总热量要有所减低，比平日供应量减少10%左右，以防止过多热量转化为脂肪而蓄积；③限制总热量并非是指限制碳水化合物的摄入量，而是指脂肪食物摄入量的适当限制，尤其是要减少动物脂肪的摄入量，所吃食物偏于清淡，减少油腻，以使脂肪产生的热量不超过总热量的30%，有效降低血清胆固醇及低密度脂蛋白C水平。


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文章编辑：luolita
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