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| 减肥食谱－－双菇凉瓜丝 | ||
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| 中国食品产业网 （2007年1月18日15:06） | ||
| 原料： 凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。 制作方法： (1)将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝； (2)香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净； (3)油爆姜丝后，[购买此相关商品,请去虹--来--商--城]加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软； (4)将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。 功效： 香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。 |
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