碳酸饮料可改变人体钙磷比例饮用需适量--食品资讯--中国食品产业网

碳酸饮料可改变人体钙磷比例饮用需适量

中国食品产业网（2007年8月1日10:10）

碳酸饮料可改变人体钙磷比例饮用需适量

　　以可乐等为主的碳酸饮料深受大家喜爱，尤其是“年轻一族”和孩子们的喜爱。但专家提醒，喝碳酸饮料还要讲究个“度”。

　　不少家长反映，孩子特别喜欢喝碳酸饮料，甚至连吃饭的时候，也一定要喝碳酸饮料，否则难以吞咽。

　　其实，过量地喝碳酸饮料，其中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例。研究人员还发现，与不过量饮用碳酸饮料的人相比，过量饮用碳酸饮料的人骨折危险会增加大约3倍；而在体力活动剧烈的同时，再过量地饮用碳酸饮料，其骨折的危险也可能增加5倍。

　　专家提醒，儿童期、青春期是骨骼发育的重要时期。在这个时期，孩子们活动量大。如果食物中高磷低钙的摄入不均衡，再加上喝过多的碳酸饮料，则要引起足够的重视。因为它不仅对骨峰量可能产生负面影响，还可能会给将来发生骨质疏松症埋下伏笔。

　　因此，万事都得要有个“度”。一旦超过了这个“度”，再有丰富营养的食物也可能变成有害物或多余物，对人体不利；其次，适时补充一定数量的钙，还可减轻体内钙——磷比例的失调。(记者许沁)

文章编辑：baofeng

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