首页 > 资讯 > 国内食品资讯 > 国内食品资讯类
维扬区着力构建食品安全监管网络
中国食品产业网 （2008年9月1日11:12）
维扬区着力构建食品安全监管网络
       一是加强宣传教育，提高经营者素质。该局把加强宣传、提高经营者素质作为食品安全监管基础性工作抓紧抓实，采取多种形式开展食品经营者法律法规宣传教育活动，提高经营者法律意识和责任意识。如：举办食品经营者法律法规培训学习，印发学习宣传资料；在食品超市、大型商场设立12315消费者投诉联络点，公布维权举报电话；建立食品经营者进货查验、购销台账、“问题”食品召回和质量承诺等制度，规范食品经营行为。通过培训学习和制度自律，使经营者树立“质量第一”的诚信理念。二是局所联动，理顺职责，规范监管。建立局、所、组“三位一体”的食品安全监管责任制。分局负责年度食品安全监管的统筹安排和专项工作牵头整治、食品大要案件的查处，切实起到监管的“龙头”作用；以工商所为依托，实行网格化监管为手段，推行“定岗、定人、定责、定区”的“四定”方案，实现监管的具体化、责任化；以工商所巡查小组日常监管为基础，全面掌握辖区食品经营主体和商品质量状况，处理食品消费纠纷、取缔无照经营和查处违法违章案件。三是严把市场准入关口，确保主体资格合法。要求各注册登记窗口坚持书式审查和实地勘验相结合，严格执行食品经营前置审批制度，对不具备经营资格条件和无前置审批手续的经营者一律不得降低市场准入门槛，做到依法登记、规范准入，同时每季度开展一次“清无”行动，为市场“输送”合法的食品经营主体。四是加强节日、重点季节市场监管，确保消费安全。针对节日和春夏秋冬食品市场消费特点，制定节日和各时期食品市场专项检查方案，充分利用食品检测仪、检测箱开展食品质量检测，以蔬菜、水果、肉类、饮料、儿童食品、调味品、粮油等日常消费食品为重点，有针对性地开展市场检查，严厉打击在节日期间、春夏秋冬时节制售假劣食品违法行为。同时针对节日期间可能引发的食品安全事故，随时启动市场监管应急预案，保证人员的集结到位，快速反应。五是主动请示和配合，形成监管合力。积极主动向地方党委、政府反映食品安全监管形势，争取支持和重视。加强与食品、卫生、质检等部门沟通联系，建立联席会商、信息互通等制度，形成食品安全整体合力，在生产、流通、消费三个环节筑牢安全防线
文章编辑：aimee
文章来源：维扬区
发表评论