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北京二商集团服务奥运见行动
中国食品产业网 （2008年7月22日10:28）
北京二商集团服务奥运见行动
　　北京二商集团有14家单位直接或间接承担奥运会食品原材料供应和奥运动物源性食品违禁药物的检测任务。目前，集团已全面启动奥运食品供应行动，成立了奥运食品供应服务工作领导小组和奥运食品安全专家工作组，加大对承担奥运直供及间供单位的指导监控力度，全面落实食品安全保障措施。各供应单位也建立健全了组织机构，制定了工作方案和应急预案，并进行了实战演练，严格做好参供人员的政审、培训工作，严格按照奥运食品安全标准组织生产和供应。

　　按照奥运供应标准，各相关企业将“两会”和“好运赛事”的供应作为奥运会的战前演练，以此检验备战程度、应对能力和服务水平，为奥运食品供应服务积累了经验。王致和公司、六必居公司按奥运食品标准生产的酱油、食醋和酱菜已经灌装入库。月盛斋公司最终确定的7个奥运产品经北京市质量技术监督局、食品安全办5次抽样检测全部合格，同时还研发了多种产品，为奥运供应做了充分准备。东方友谊公司为奥运供应新建的现代化立体冷库已经投入使用，北水食品公司建设了300吨的奥运产品专用分类冷库和100吨超低温冷库。集团2家企业已开始向奥运餐饮服务商供货。

　　集团积极做好奥运志愿者工作，充分发挥奥运职工文明啦啦队作用，展示二商形象，宣传二商文化。目前，集团上下已全面做好准备，积极为奥运会的成功举办贡献力量。

　　集团及各出资企业成立了 “平安奥运行动”专项工作领导小组，制定了“平安奥运行动”工作实施方案及应急预案，形成了一级抓一级、一级带一级，层层动员、层层落实的工作格局。通过层层签订责任书，逐级落实安全稳定责任，构建了服务奥运，保障奥运的责任体系。按照“五无”目标和“双零”指标要求，以“大事不出、小事减少、管理严格、秩序良好”为标准，开展了5次自上而下、全方位的矛盾纠纷排查，掌握了第一手资料，为平安奥运工作实施打下了基础。
文章编辑：cyanine
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