| “绑赠风”挑战“禁赠令” 牛奶搭赠卷土重来 |
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| 中国食品产业网 （2008年7月17日14:20） |
| “绑赠风”挑战“禁赠令” 牛奶搭赠卷土重来 |
“绑赠风”挑战
“禁赠令”
曾经风靡多年的捆绑搭赠方式销售牛奶的行为，因为去年的“禁赠宣言”戛然而止。
可一年后的今天，牛奶捆绑大战硝烟又起。
牛奶搭赠再重演
伴随着原奶收购价的回落，沈阳市场的牛奶价格有所下降，不过，幅度并不明显，取而代之的却是搭赠。
记者日前在沈阳多家超市走访时发现，几乎所有品牌牛奶都在进行捆绑搭赠。在北行一家超市，某品牌260克的优酸乳每瓶原价6.5元，现在买二赠一，折合4.3元。此外，还有的品牌牛奶赠送汤碗、饭盒、汤匙……赠品各式各样。
记者发现，消费者对于赠品的喜好程度，往往决定了牛奶的取舍。“我喜欢这个杯子，所以我才买了这个牌子的牛奶。”消费者顾小姐说。
企业称竞争压力太大
“取消搭赠后，牛奶市场得到了净化，一袋奶该多少钱就卖多少钱，奶企只要把精力放在提高产品质量上就行。”业内人士刘峰说。
不过，这种局面只维持了半年多，今年三四月份，搭赠又开始重现，到了6月份，超市里又呈现了大范围搭赠现象，当初承诺不搭赠的奶企也加入到搭赠行列，一年前签订的“禁赠宣言”成一纸空文。
刘峰说，据他所知，目前北京、上海等全国各大城市均在搭赠，这意味着“禁赠宣言”宣告破产。
中街一家超市的销售人员称，牛奶的捆绑搭赠和季节有关，夏季是牛奶销售的淡季，搭赠是为了保证销售量。
“大家都在进行搭赠，为了生存。”某乳业集团负责媒体工作的工作人员说。
国内另一知名乳企相关人士告诉记者，其实早在很多年前，该公司的牛奶销售就推行搭赠方式。事实证明，对于牛奶来说，搭赠是比降价更为有效的销售方式。
“现在奶业竞争压力非常大，除非找到更好的销售方式，否则谁也不愿意放弃搭赠。”该人士说，将来会不会再次取消搭赠，还不好说。
调查
部分搭赠牛奶快过保质期
多数市民不知情
在北行一家超市，某品牌优酸乳买二赠一，三盒奶被放在一个塑料袋里。记者发现，其中有一盒距离保质期仅有4天。
“你买回去后，可以先喝快到保质期的，剩下的留着以后再喝，这样都不会过期。”售货员说。
某品牌纯牛奶买两包赠送一包乳饮料，三包用胶带粘到一起，仔细查看，只能看到纯牛奶的生产日期为2008年7月8日，而赠品的生产日期却看不到，因为日期处被胶带粘住了，撕开胶带一看，才发现是6月20日，距离保质期只有几天时间。
记者随机采访了几位消费者，多是表示不知道赠品牛奶快到保质期。
声音
奶业协会：搭赠愈演愈烈
最终会损害消费者
辽宁省奶业协会秘书长卢戈川认为，牛奶的再次捆绑搭售，和当前的季节以及奶业竞争加剧有直接关系。
他称，去年6月份前，牛奶的竞争已经白热化，很多奶企一方面压低收购原奶价格，另一方面大搞促销搭赠，这时，奶农的利润大大减少，甚至一度出现了奶贱伤农从而杀牛的现象，在这种情况下，《乳品企业自律南京宣言》的出台非常及时也非常有必要。
“现在原奶收购价又降了约20%左右，夏季是产奶量高而消费量少的时候，所以再次出现了搭赠。”卢戈川说。他认为，问题的关键不在于搭赠与否，最主要的是奶农、奶企和消费者之间利益均衡，虽然牛奶搭赠会暂时看似乎有利于消费者，但长期下去愈演愈烈就会适得其反，比如奶贱杀牛所导致的结果最终损害的还是消费者。
卢戈川说，沈阳是牛奶消费大城市，人均年饮奶30公斤，大大高于全国平均20公斤的水平。为此，今年省奶业协会制定了一系列措施，包括规范了合同管理，使得奶企和奶农之间形成良好的利益链，这样将更有利于奶业的发展。
本组稿件由华商晨报记者 张林林 采写
新闻背景>>>
去年6月底，光明、蒙牛、三鹿、三元等14家乳品企业在南京签署《乳品企业自律南京宣言》，承诺将取消相关乳品的捆绑、搭赠销售行为。
“禁赠宣言”实施后，市场表现立竿见影，包括沈阳在内的全国各大超市，很快就见不到牛奶搭赠现象。但一年后的今天，牛奶捆绑赠送再次卷土重来。
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