| 抽检区域 |
序号 |
受检单位 |
市场主办单位 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
标称生产单位 |
标称生产单位地址 |
不合格项目 |
| 白下 |
1 |
雷雷干货调味品经营部 |
南京科巷菜场 |
湖南辣椒酱（酱菜） |
280g/瓶 |
2007-12-8 |
和县鸡笼山调味品有限责任公司 |
安徽省和县善厚镇和善路1号 |
理化指标-苯甲酸、苯甲酸钠实测1.2,超标 |
| 2 |
雷雷干货调味品经营部 |
南京科巷菜场 |
剁辣椒 |
250g/瓶 |
2007-11-22 |
沙洋顶辣食品有限公司 |
沙洋县纪山经济开发区 |
理化指标-苯甲酸、苯甲酸钠实测0.7,超标;食品添加剂未标注 |
| 3 |
南京科巷菜场(科干) |
南京科巷菜场 |
黄花菜 |
|
2008-1(进货) |
长虹路大市场 |
|
理化指标-二氧化硫残留量实测6.1，超标 |
| 4 |
南京科巷菜场(科干) |
南京科巷菜场 |
腐竹 |
|
2007-12-28 |
福建省南平市顺昌长宏腐竹食品厂 |
福建省顺昌县 |
理化指标-二氧化硫残留量实测6.1，超标;检出甲醛次硫酸氢钠(吊白块),实测为1.2 |
| 鼓楼 |
5 |
南京宏盛食品商行 |
金盛百货批发市场 |
盐津桃肉 |
|
2007-11-26 |
华商大市场进货 |
华商大市场 |
理化指标-苯甲酸、苯甲酸钠实测1.1、糖精钠实测0.38、甜蜜素（环已基氨基磺酸钠）实测13.2，超标 |
| 建邺 |
6 |
南京都城食品有限公司 |
建邺区华商大市场 |
凤太麻辣串 |
98g/袋 |
2007-9-21 |
铜陵市八宝食品有限公司 |
铜陵市狮子山龙湖路 |
理化指标-苯甲酸、苯甲酸钠实测0.08,超标；微生物指标-菌落总数实测60000，超标 |
| 7 |
蒋红明调味品经营部 |
建邺区长虹大市场 |
雪野金针菇 |
250g/袋 |
2007-10-25 |
四川眉山东坡区大自然食品厂 |
四川省眉山市东坡区悦兴镇 |
理化指标-二氧化硫残留量实测0.9;超标 |
| 8 |
小严干调批发部 |
建邺区长虹大市场 |
湖南辣椒酱 |
280g/瓶 |
2007-10-22 |
和县鸡笼山调味品有限责任公司 |
安徽省和县善厚镇和善路1号 |
理化指标-苯甲酸、苯甲酸钠实测1.8,超标 |
| 9 |
南京煌盛调味品经营部 |
建邺区长虹大市场 |
四川鱼酸菜 |
220g/袋 |
2007-10-12 |
四川省彭州市兴华食品加工厂 |
彭州蒙阳镇蒙江村 |
理化指标-苯甲酸、苯甲酸钠实测0.8,超标 |
| 10 |
陈锦文食品经营部 |
建邺区长虹大市场 |
精品香肠 |
10kg/箱 |
2007-11-1 |
泰兴市良栋食品有限公司 |
泰兴市分界镇张竹村野竹十一组 |
理化指标-酸价(以脂肪计)(KOH)实测29.1,超标 |
| 11 |
陈锦文食品经营部 |
建邺区长虹大市场 |
天天见手工香肠(咸味) |
5kg/箱 |
2007-10-23 |
如皋市正和食品厂 |
如皋市江安镇联络新村 |
理化指标-酸价(以脂肪计)(KOH)实测5.1,超标 |
| 12 |
陈锦文食品经营部 |
建邺区长虹大市场 |
南京风味香肠 |
10kg/箱 |
2007-11-2 |
如皋市海涛食品厂 |
如皋市黄市镇马堡新村16-32号 |
理化指标-酸价(以脂肪计)(KOH)实测7.2,超标 |
| 13 |
山富元食杂批发部 |
建邺区长虹大市场 |
东北木耳 |
|
|
|
|
理化指标-水分实测16,超标 |
| 14 |
山富元食杂批发部 |
建邺区长虹大市场 |
香菇 |
|
|
|
|
理化指标-氧化硫残留量实测0.4;超标 |
| 15 |
金华腌腊批发部 |
建邺区飞虹大市场 |
如式香肠 |
2500g/袋 |
2007-11-5 |
如皋市康乐食品厂 |
如皋市江安镇联络新村 |
理化指标-酸价(以脂肪计)(KOH)实测5.4,超标 |
| 16 |
金华腌腊批发部 |
建邺区飞虹大市场 |
广东腊肠 |
|
2007-10-3 |
（下关惠民桥）江门市江海区礼乐华联腊味加工厂 |
（下关惠民桥）广东省江门市江乾大道农发加油站 |
理化指标-酸价(以脂肪计)(KOH)实测9.4,超标 |
| 秦淮 |
17 |
老李干货店 |
秦淮苏红菜市场 |
五香萝卜条 |
|
2008-1-1 |
蚌埠市栖慧川鸣食品厂 |
长淮卫路168号 |
理化指标-苯甲酸、苯甲酸钠实测3.5,超标;糖精钠实测0.26,超标;甜蜜素实测1.87,超标 |
| 18 |
溧水农家土菜经营部 |
秦淮苏红菜市场 |
咸鸡 |
|
2007-12-1 |
自制 |
|
理化指标-酸价以脂肪计)(KOH)实测9.1,超标 |
| 19 |
冬梅干货 |
秦淮苏红菜市场 |
大萝卜响 |
|
2008-1-1 |
六合 |
六合竹镇镇泉水街道 |
理化指标-苯甲酸、苯甲酸钠实测2.0,超标;糖精钠实测0.24,超标 |
| 20 |
江苏省天盾农副产品发展有限公司南京三七八巷市场分公司（28号） |
江苏省天盾农副产品发展有限公司南京三七八巷市场 |
五香萝卜条 |
|
2008-1-15 |
安徽省和县姥桥恒力酱品厂 |
和县姥桥镇工业小区 |
理化指标-苯甲酸、苯甲酸钠实测0.8,超标;糖精钠实测0.19,超标 |
| 21 |
江苏天盾农副产品发展有限公司南京三七八巷市场分公司（26号） |
江苏省天盾农副产品发展有限公司南京三七八巷市场 |
香肠 |
|
2007-12-1 |
天长市福双圆食品厂 |
天长市冶山镇 |
理化指标-酸价以脂肪计(KOH)实测8.3,超标；过氧化值实测0.75,超标 |
| 栖霞 |
22 |
朱学仰 |
南京市迈皋桥集贸市场 |
酱黄瓜 |
|
2008-1-16 |
陈书明批发部 |
|
理化指标-苯甲酸、苯甲酸钠实测1.1,超标;糖精钠实测0.32,超标 |
| 23 |
王中和 |
南京市迈皋桥集贸市场 |
银耳 |
|
2008-1-10 |
下关白云亭市场 |
|
理化指标-水分实测18,超标 |
| 下关 |
24 |
南京下关区茶叶城苏福茶叶店 |
南京市下关区热河南路茶叶市场 |
安溪铁观音茶 |
|
2007-10-15 |
福建安溪 |
福建安溪 |
理化指标-滴滴涕实测1,超标 |
| 25 |
南京白云亭云楼酱菜批发部 |
南京市下关区白云亭市场副食品商城 |
红油豇豆 |
380g/袋 |
2007-10-9 |
安徽无为绿采食品有限公司 |
安徽省无为县二坝镇 |
理化指标-苯甲酸、苯甲酸钠6.3,超标;甜蜜素未标注 |
| 26 |
南京兴运酱菜调味品经营部 |
南京市下关区白云亭副食品商城 |
萝卜干 |
|
2007-11-15 |
段氏酱菜厂 |
南京市浦口区泰山街道黄桃村 |
理化指标-苯甲酸、苯甲酸钠实测3.8,超标 |
| 27 |
南京兴运酱菜调味品经营部 |
南京市下关区白云亭副食品商城 |
五香萝卜条 |
|
2007-11-10 |
安徽省和县姥桥恒力酱品厂 |
和县姥桥镇工业小区 |
理化指标-苯甲酸、苯甲酸钠实测2.1,超标;糖精钠实测0.40,超标 |
| 28 |
南京兴运酱菜调味品经营部 |
南京市下关区白云亭副食品商城 |
雪菜 |
|
20007-10-12 |
武汉游凤蔬菜酱品厂 |
武汉市东西湖荷花镇128号 |
理化指标-苯甲酸、苯甲酸钠实测3.8,超标;山梨酸、山梨酸钾实测0.8,超标 |
| 29 |
南京诚富调味品经营部 |
南京市下关区白云亭市场副食品商城 |
绍兴料酒 |
500ml/瓶 |
2007-11-16 |
楚州马北童林酒厂 |
溪河镇工业区 |
食品添加剂未标注 |
| 下关 |
30 |
南京白云亭云楼酱菜批发部 |
南京市下关区白云亭市场副食品商城 |
绿采泡菜 |
380g/袋 |
2007-10-26 |
安徽无为绿采食品有限公司 |
安徽省无为县二坝镇 |
理化指标-苯甲酸、苯甲酸钠实测6.8,超标;甜蜜素未标注 |
| 31 |
南京白云亭云楼酱菜批发部 |
南京市下关区白云亭市场副食品商城 |
酸辣笋丁 |
400g/袋 |
2007-10-21 |
安徽无为共创调味品有限公司 |
安徽省无为县白茆镇永胜村 |
理化指标-苯甲酸、苯甲酸钠实测5.3,超标 |
| 32 |
南京市下关区陈荣生干货经营部 |
南京市下关区惠民桥市场中12号 |
茶树菇 |
|
2007-11-19 |
福建古田闽鲜食品有限公司 |
福建古田县 |
理化指标-水分实测14，超标 |
| 33 |
南京市下关区何景珍干货店 |
南京市下关区惠民桥市场50号 |
笋干 |
|
2007-11-10 |
福建产 |
|
理化指标-氧化硫残留量实测0.7，超标 |
| 34 |
南京下关区永达干调经营部 |
南京市下关区惠民桥市场中40、42号 |
黑木耳 |
|
2007-11-19 |
湖北 |
湖北 |
理化指标-水分实测17，超标 |
| 35 |
南京市下关区何景珍干货店 |
南京市下关区惠民桥市场50号 |
百合干 |
|
2007-11-10 |
甘肃兰州产 |
|
理化指标-氧化硫残留量实测１.2,超标 |
| 36 |
南京恒森粮油贸易有限公司 |
南京市下关区粮油市场 |
阳春面 |
450g/筒 |
|
金湖县金亚食品有限公司 |
金湖县戴楼镇粮管所 |
理化指标-过氧化苯甲酰实测0.07，超标；质量等级未标注 |
| 37 |
南京市下关区利多粮油销售部 |
南京市下关区粮油市场 |
金玉挂面 |
500g/筒 |
2007-11-25 |
南京琼宇食品有限公司 |
南京浦口区乌江 |
质量等级未标注 |
| 38 |
南京苏粮粮油食品有限公司 |
南京市下关区粮油市场 |
清水湾挂面 |
1000g/筒 |
2007-11-15 |
江苏曙东粮油食品有限公司 |
金湖县闵桥镇古镇路88号 |
标准代号标注有误；质量等级未标注 |
| 39 |
南京下关庆华粮油贸易商行 |
南京市下关区粮油市场 |
苏嫂手擀面 |
450g/筒 |
2007-11-23 |
徐州三福食品厂 |
徐州市微山湖马坡工业园188号 |
质量等级未标注 |
| 玄武 |
40 |
紫燕百味鸡专卖店 |
南京市玄武区圣林农贸市场 |
夫妻肺片 |
|
2007-12-24 |
紫燕生产点 |
秦淮区红花镇书家桥70号 |
理化指标-微生物指标菌落总数140000,超标 |
| 41 |
南京味美鲜副食品商店 |
玄武区锁金村农贸市场 |
香菇 |
|
2007-12-20 |
南京市下关区惠民桥进货 |
南京市下关区 |
理化指标-水分实测18,超标 |
| 42 |
南京味美鲜副食品商店 |
玄武区锁金村农贸市场 |
木耳 |
|
2007-12-20 |
下关区惠民桥进货 |
南京市下关区 |
理化指标-水分实测22,超标 |
| 雨花 |
43 |
满意干货店 |
南京能仁里农副产品综合市场 |
黄花菜 |
|
2007-12-1 |
长虹路大市场 |
|
理化指标-二氧化硫残留量实测13.2,超标 |
| 44 |
南京能仁里农副产品综合市场豆制品二区6号 |
南京能仁里农副产品综合市场 |
泡椒 |
|
2008-1-1 |
|
应天西路70号 |
理化指标-苯甲酸、苯甲酸钠实测2.9,超标;糖精钠实测0.19,超标;甜蜜素实测1.82,超标 | |
