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牡丹江豆芽质量标准年内有望出台
中国食品产业网 （2008年5月9日10:42）
牡丹江豆芽质量标准年内有望出台
　　近日，牡丹江市农委市场信息科对豆芽生产业户进行了走访调查。走访中发现，目前该村每天生产豆芽1000多公斤，基本都销售到市区，其中多数生产业户都在使用6-苄基腺嘌呤来抑制豆芽生根。业户们自己讲，他们的使用量都在规定范围内。

　　随后，负责豆芽生产环节监管的市农委市场信息科，还从网上下载了江苏省制定的《无公害豆芽质量标准》，并通过本地各方专家的论证，认为目前市场豆芽的不安全因素主要存在于生产环节，只有保证了生产环节的安全，才能确保豆芽质量安全，因此非常有必要制定本地的豆芽质量标准。目前，农委已联合质监局，并邀请了相关方面专家，开始制定本地《无公害豆芽质量标准》，并将尽早出台。

　　据悉，在《无公害豆芽质量标准》制定过程中，近期农委还将进一步对全市豆芽生产业户进行统计调查，以确保将来出台的豆芽质量标准更具有可操作性。
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文章编辑：june
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