| 期待食用油不涨价从自觉到制度 |
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| 中国食品产业网 （2008年4月5日09:21） |
| 期待食用油不涨价从自觉到制度 |
尽管提价申请已获国家发改委批准，但旗下拥有金龙鱼等十几个食用油品牌的益海嘉里投资有限公司新闻发言人束建群昨天在接受记者采访时却表示，在目前原料油市场价格持续走低的行情下，对于提价方案的具体实施问题，公司还将“观望一段时间”。(4月4日《京华时报》)
虽然说金龙鱼暂不涨价是出于原料油价格持续走低的市场行情，但对于已经获得涨价批准的产品来说，前者是不具强制性的，也就是说，金龙鱼暂不涨价是一种企业良知和善举。
但金龙鱼只是个例，在缺乏相应前提和条件的情况之下，我们不难指望所有与民生息息相关的产品都能够像金龙鱼这样自觉，一家企业的自觉是偶然，多数企业的自觉才是必然，而要实现企业自觉从偶然到必然的转变就需要某种制度安排来作铺垫。
由于国际原料价格瞬息万变，价格审批就必然会遇到审批滞后的瓶颈，尽管涨价申请获得了通过，但由于多方面的原因当初涨价的前提已经不存在，在这个时候，涨价就应当得到及时制止或取消，从而使得物价回归到正常水平。
这有待于附条件的涨价机制的建立，那就是某一时期在原料价格上涨前提下，产品涨价必须与原料价格的上涨成正比例关系，如果在产品获批准正式涨价之前或者实施涨价一段时间之后，涨价所赖以批准的前提条件不复存在，甚至低于此前的水平，在这种情况下，产品价格就不应该根据批准价格，而是市场价格，不是涨价，而是跌价。
金龙鱼的企业自觉正是如此，我们所应该做的是将这种企业自觉制度化，使之成为一种稳定产品价格的常态，而不是依赖于少数企业的自觉。从宏观层面上来看，这种制度安排的积极意义是巨大的，因为在物价普遍上涨的前提下，某些企业正是钻了价格审批的空子，跟涨不跟跌，最终使得老百姓上了原料价格上涨所带动的产品价格跟涨的当，吃了不必要的亏。所以，食用油不涨价从自觉到制度值得期待。
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