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成都凯成酵母扩培系统获好评
中国食品产业网 （2008年4月11日11:14）
成都凯成酵母扩培系统获好评
　　作者：吕俊岐

　　四川成都凯成轻工药业装备有限公司是一家专业从事啤酒设备设计和制造的企业，公司以“为客户提供最好、最先进的生产设备”为己任，始终与国际著名的啤酒设备研发制造企业保持长期的合作关系。由该公司研发的酵母扩培系统等啤酒生产设备，深受华润、燕京等大型知名啤酒企业的青睐。

　　企业的酵母扩培系统直接引进丹麦最先进的工艺技术，可实现零代酵母的扩大培养，培养出的酵母纯种、健壮。采用该系统进行酵母培养时的防污染、防意外、阀门开启保护等，均为自动控制。同时，此套设备的罐体、罐顶系统、系统管路、阀门等易清洗，有十分可靠的灭菌性能，并且CIP的清洗保证了整个系统的清洁无菌。该产品使用简便，性能十分可靠。由于采用了大量的进口先进元件精工制作，运行过程中保证了装置系统内部各工艺部位处于无菌状态，从而达到了卫生要求，保证了用户对产品品质的最高要求。本系统装置适用于各种规模的啤酒厂，并可以根据用户的使用习惯，做成二罐法、三罐法等。
文章编辑：gxh
文章来源：华夏酒报
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