展会服务中外清真食品行业
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展会服务中外清真食品行业
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中国食品产业网 （2007年9月13日11:01）
展会服务中外清真食品行业
　　(记者 许建凡 张亚莉)由青海省人民政府和中国贸促会共同主办的“中国(青海)国际清真食品及用品展览会”(以下简称“展会”)将于2007年11月1日至3日在青海西宁城南国际展览中心举办。为向有关单位介绍和推介此次展览会，青海省人民政府和中国贸促会进会于2007年9月5日下午，在西宁市共同召开新闻发布会。青海省副省长骆玉林，中国贸促会副会长张伟，宣传出版中心主任、组委会副秘书长杨小东等领导出席了本次新闻发布会。

　　为促进青海清真食品及用品企业与省外尤其是国外企业之间的交流与合作，投资方和技术方搭建有效的对接平台，促进青海乃至全国清真食品及用品的国际化，中国贸促会首次与地方政府合作主办。

　　清真食品以“饮食惟良、必慎必择、严格卫生、讲究营养和注重保健”而自成体系，是世界饮食文化宝库中的瑰宝。全世界大约有13亿穆斯林，主要分布在中东阿拉伯地区、东南亚和中亚等地区，我国拥有2000万穆斯林人口和1200多年的清真食品生产历史。我国大部分生产厂商缺乏品牌和战略发展意识，相关政府部门和机构也缺乏引导，因此，我国的清真食品走进国际市场和拥有国际品牌的还不多。

　　青海清真食品和用品产业一直是青海省的特色产业之一，通过近年来的经济发展和对外开放程度的加强，青海穆斯林企业发展迅速。中东地区、土耳其、马来西亚、印度尼西亚等穆斯林国家客商经常来往与西宁地区，青海清真食品用品、农畜土特产品、高原特色用品及服装、民族工艺品已经成为向中东、东南亚等穆斯林国家出口的主要产品。

　　届时，主办方将为参展者提供一系列研讨会、中阿企业家合作论坛、一对一洽谈、清真食品烹饪大赛和其他高附加值的配套活动。此外，中国贸促会和阿拉伯农工商总联盟将于10月底在京召开中国－－阿拉伯联合商会第六届理事会议。与会的22个阿拉伯国家的商会负责人和企业家以及有关国家驻华使节届时亦赴西宁观展。　作者：许建凡 张亚莉
文章编辑：shift
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