江门；重点检查咸鱼猪肉鱼翅冲菜
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江门；重点检查咸鱼猪肉鱼翅冲菜
江门；重点检查咸鱼猪肉鱼翅冲菜
中国食品产业网 （2007年8月31日10:51）
江门；重点检查咸鱼猪肉鱼翅冲菜
　　近日，蓬江区政府组织经贸、工商、农业、安监、卫生、城管、外经贸等部门，展开食品安全专项整治工作，对农产品、加工食品、流通领域食品、餐饮消费、药品、猪肉、进出口产品和涉及人身健康安全产品等8个方面进行重点整治。

　　结合蓬江区的实际情况，专项行动明确了整治的重点产品、重点地区、重点行业：一是“两水一冻”市场销售的咸鱼制品；二是辖区的生猪屠宰行业；三是荷塘的鱼翅、冲菜加工产品。

　　自专项整治工作开展以来，蓬江区把江会路咸鱼经营户作为重点巡查对象，重点查处较偏僻的无照经营、无证加工咸鱼行为，以及利用出租屋、废旧厂房等小型简陋加工点进行无照经营的行为，同时还在片区的醒目位置标明工商所的举报电话、投诉电话，充分发挥“12315”消费者投诉举报网络的作用。据统计，从8月24日至今，该区共检查咸鱼经营户28户，立案查处无照经营咸鱼案件4宗，依法查扣咸鱼制品一批。

　　在猪肉市场检查方面，有关部门推行了“场档挂钩”制度，严格检查猪肉经营户是否有落实索票索证制度，查处销售注水肉、病死猪肉、未经检验检疫的猪肉、私宰肉，以及无照经营等违法行为。从8月24日至今，工商、经贸、公安等部门共参与专项行动4次，查处私宰肉506公斤、病死猪肉150公斤。

　　蓬江区农业部门还加大了对农业投入品以及蔬菜农药残留的执法检查行动。此次检查以棠下、杜阮两个农业大镇为重点检查区域，共抽查了21间兽药店，10多间农药经营店以及三家种子经营企业，没有发现违法违规经营的农资产品。同时，该区还开展了对蔬菜农药残留检测，至今共检测样本172批次，合格率为90.1%。

　　鱼翅、冲菜加工行业的整治重点主要集中在荷塘镇和棠下镇。荷塘镇为此召开专门会议，重点部署镇内的鱼翅、冲菜加工行业整治工作。此次整治行动将严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品以及滥用食品添加剂的违法行为，取缔无营业执照、无卫生许可证、无食品生产许可证的非法生产加工企业，查处获证企业生产不合格产品等违法行为，加强对小作坊的监管。

　　下一阶段，该区将继续加强对重点产品市场的监管，积极引导经营户规范生产经营，确保市民吃得放心，吃得安全。
文章编辑：ray
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