| 并不比普通食品更危险——中国农业大学教授罗云波谈转基因食品 |
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| 中国食品产业网 （2007年3月27日15:45） |
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严格管理控制转基因的风险
现在没有发现负面例子，并不意味着将来就不会出现问题吧。 罗云波：的确，作为一项高端的生物技术，转基因技术在造福人类的同时也是一把双刃剑，任何一个从事这项工作的科学工作者对此都有清醒的认识。也正因为如此，包括中国在内，世界上几乎所有的国家和政府都对转基因技术的商业化实行非常严格的管理。 在刚刚通过的“十一五”规划中，已经把转基因农作物育种提高到与航天技术同等重要的科研地位，这说明中央对于转基因技术的研究是支持的。
与此同时，中国政府在转基因生物产业方面继续坚持“科学规划、积极研究、加强管理、稳步推进”的原则，并实行严格的分级管理安全评价制度、标识制度、生产加工许可制度、种子（种畜禽、水产苗种）经营许可制度和进口审批制度。其中安全评价是转基因安全管理工作的核心，比如对转基因水稻等重要转基因作物的安全评价，一般都要从多方面、多个阶段进行。一要考虑受体生物的安全性；二要考虑基因操作的安全性，如基因来源、结构、功能、转基因方法等是否安全；三要评价转基因生物的安全；四要将转基因产品与常规产品相比较，综合考察其安全性；五要联系转基因生物的用途、规模、应用环境及控制措施等进行综合安全评价。安全评价重点考察其遗传稳定性、环境安全性和食用安全性。包括转基因作物生存竞争能力评价、基因漂移的生态风险评价、营养学评价、致敏性评价、毒理学评价等多方面。所以，任何一种转基因产品要想通过商业化许可一般都会经过近10年的时间，在这期间，一个项目如果发现有任何风险问题都会果断叫停。 截止到目前，尽管我国在转基因产品的研究已有20多年的历史，已克隆出拥有自主知识产权的基因和后备基因达数十个，但先后获得商业化种植的转基因作物业只有番茄、甜椒、棉花和野天牛花4种，对进口转基因食品原料发放转基因生物安全证书的也只有转基因大豆、转基因油菜、转基因棉花和转基因玉米。这充分证明，在对待转基因产品的商业化问题上，我国是非常慎重和严谨的，目的就是为了最大限度地保证其安全性。
从2001年我国成立国家农业转基因生物安全管理办公室以来，已经制定检测标准和安全评价标准25个、正在进行制定的标准15个、计划制定的标准40个。规划建设检测机构42家，其中包括国家转基因生物及其产品检测与监控中心、环境检测机构13家、食用安全检测机构3家、转基因成分检测机构26家。概言之，目前我国对于转基因食品管理体系和法规体系已经形成，标准体系正在形成和完善，检测机构建设正在进行中。
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