| 福建[宁德] 霞浦县土特产做出大市场 |
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| 中国食品产业网 （2005年4月8日11:04） |
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4月3日，在霞浦元一水产工贸公司虾鲜加工车间里，工人们正在一条刚从日本引进的生产线上包装一袋袋经过加工的虾皮。据了解，今年1至3月份，小虾皮小虾仁已创产值300万元，产品95％出口到日本。
霞浦县有各种土特产。牙城镇前街村的七都虫寻、沙江镇涵江村的葛洪富锌茶、海岛乡西洋岛的虾仁、三沙镇古皓村的腌虾苗等，均为远近闻名的“名品”，而且资源丰富。但是，由于制作工艺太传统，加上没有进行精细加工和包装，这样名品一直没能做大市场。去年以来，霞浦县极力鼓励相关村加大开发这些“名品”市场的力度。县委书记谢兴旺亲自上岛进村，动员当地的能人，大胆投资引进先进加工、包装设备，创立品牌，扩大生产规模。目前已经取得明显的效益。海岛元一水产工贸公司投资引进一条价值320万元的虾皮加工生产线，预计今年可创产值2000多万元。小皓村经济能人卢阿宝，也于去年投资8万元，创办专门腌制虾苗的加工厂，产品一下提高了档次，走进了浙江、上海、江西、福州和厦门等地市场。
开发小小土特产，又为农村富余劳力创造许多就业的机会。仅海岛元一水产工贸公司，就吸纳了当地富余劳力300名。
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