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甜菊糖苷,甜菊糖,甜味剂,食品原料,食品配料,食品添加剂,营养强化剂-食味添(上海)贸易有限公司 安全通会员,点击查看积分
甜菊糖苷GB编号:(GB19.008) 由菊科植物甜叶菊(Stevia rebaduiana bertoni)的叶子,干燥后用乙醇抽提、抽提液中加乙醚使甜味物质沉淀,再用甲醇重结晶而得。 使用目的:甜味剂 适用标准:GB8270-1999 [查看详细信息]
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辛烯基琥珀酸淀粉钠 (纯胶) ,乳化剂,稳定剂,食品配料,食品添加剂,食品原料,分散剂,食味添 安全通会员,点击查看积分
辛烯基琥珀酸淀粉钠 (纯胶) Starch sodium octenyl succinates GB编号:无 是玉米淀粉和辛烯基琥珀酸酐的半酯化制品。 使用目的:乳化剂,稳定剂 适用标准:国标和部标待制定 性能...[查看详细信息]
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葑醇,又称小茴香醇,具有中等强度的樟脑、龙脑、松木香气,带有甜醇的柑橘、柠檬样韵调的合成香料 安全通会员,点击查看积分
【产品编号】:B013 【产品名称】:葑醇,又称小茴香醇 【化学名称】:1,3,3-三甲基双环-[2,2,1]-庚醇-2 【分子式】:C10H18O 【分子量】:154.25 葑醇的六种异构体:(+)-α-葑醇、(-)-α-葑醇、(±)-α-葑醇、(+)-β...[查看详细信息]
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γ-庚内酯,具有甜香,内酯,坚果,椰子,干草香气,调配各种果香(如桃子、椰子、可可、坚果)、食品香精 安全通会员,点击查看积分
【产品编号】:A002 【产品名称】:γ-庚内酯 【化学名称】:丙位庚内酯、γ-丙基-γ-丁内酯 【分子式】:C7H12O2 【分子量】:128.17 【结构式】: 【CASNO.】:105-21-...[查看详细信息]
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γ-己内酯,甜香,乳香,内酯,草本样的香气,可用于各种果香、蜂蜜、奶酪、奶油、巧克力和乳品的香料 安全通会员,点击查看积分
【产品编号】:A001 【产品名称】:γ-己内酯(香料) 【化学名称】:丙位己内酯、γ-乙基-γ-丁内酯 【分子式】:C6H10O2 【分子量】:114.15 【结构式】: 【CASNO.】:695-06-7...[查看详细信息]
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威士忌内酯,具有香豆素、椰子、内酯、木香的香气,配置饮料、糖果、饼干、面包及各类的烘烤食品用的香精 安全通会员,点击查看积分
【产品编号】:A012 【产品名称】:威士忌内酯 【化学名称】:β-甲基-γ-辛内酯、(±)-4-甲基-5-丁基-2(3H)-二氢呋喃酮 【分子式】:C9H16O2 【分子量】:FW156.22 【结构式】: 【CASNO.】:3...[查看详细信息]
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食用天然色素,着色剂:栀子黄色素、叶黄素、甘蓝红、紫玉米色素、辣椒红色素、β-胡萝卜素,红曲色素 安全通会员,点击查看积分
食味添(上海)贸易有限公司供应: 栀子黄色素、甜菜红色素、红花黄色素、红曲红色素、红曲米、蕃茄红素、叶黄素、甘蓝红、紫玉米色素、辣椒红色素、β-胡萝卜素,红曲色素 Gardenia yellow, Beet red, Carthamus&nbs...[查看详细信息]
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食品素材 (Food material):香荚兰、大豆类、茶叶类、黑豆、黑(红)米、真空包装豆腐皮 安全通会员,点击查看积分
食味添(上海)贸易有限公司供应: 香荚兰、大豆类、茶叶类、黑豆、黑(红)米、食品类(真空包装豆腐皮) バニラビーンズ、大豆、お茶、黒豆、黒米、食品(ユバなど) Vanilla bean, soybean, tes, black ...[查看详细信息]
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营养强化剂 (Supplement):辅酶Q10、维生素类、苹果提取物、葡萄籽抽提物、大豆异黄酮 安全通会员,点击查看积分
食味添(上海)贸易有限公司供应: 辅酶Q10、维生素类、苹果提取物、葡萄籽抽提物、大豆异黄酮 Q10、ビタミン類、リンゴ抽出物、葡萄種抽出物、大豆抽出物 Coenzyme Q10, Vitamin, Apple extracts,&nb...[查看详细信息]
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食品乳化剂 (Emulsifier),食品配料,食品添加剂:蔗糖脂肪酸脂、蒸馏单甘脂 安全通会员,点击查看积分
食味添(上海)贸易有限公司供应: 蔗糖脂肪酸脂、蒸馏单甘脂 ショ糖脂肪酸エステル、脂肪酸グリセリンエステル、、モノグリセリンエステル Sucrose esters of fatty acids, Glycerol m...[查看详细信息]
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増稠剂 (Thickener)食品配料,食品添加剂:黄原胶、卡拉胶、琼脂、明胶、结冷胶、魔芋甘露聚糖 安全通会员,点击查看积分
食味添(上海)贸易有限公司供应: 黄原胶、卡拉胶、琼脂、明胶、结冷胶、魔芋甘露聚糖 Xanthan gum, Carrageenan, Agar, Gelatin, Gellan gum, Konjac ...[查看详细信息]
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天然色素 (Natural color):蕃茄红素、甜菜红色素、红花黄色素、红曲红色素、红曲米 安全通会员,点击查看积分
食味添(上海)贸易有限公司供应: 蕃茄红素、甜菜红色素、红花黄色素、红曲红色素、红曲米、蕃茄红素、栀子黄色素、叶黄素、甘蓝红、紫玉米色素、辣椒红色素、β-胡萝卜素 梔子黄色色素、紅花黄色、レッドビート赤色素、紅麹色素、リコピン、マリゴ-ド、赤キャベツ、紫芋色素、紫コン色素、パプリカ色...[查看详细信息]
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栀子黄色素,天然色素,着色剂,食用色素,食品原料,食品配料,食品添加剂-食味添(上海)贸易有限公司 安全通会员,点击查看积分
GB编号(08.112)  主要成分为属于类胡萝卜素系中的糖苷α-藏花素,是由栀子花的果或藏红花的花经用水或乙醇抽提、浓缩和精制而得。 使用目的:作食用着色剂。 适用标准:GB7912-87 性能:易溶于热水,不溶于油脂。最大吸收波长442nm,在中性和碱性...[查看详细信息]
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栀子蓝色素,天然色素,着色剂,食用色素,食品原料,食品配料,食品添加剂-食味添(上海)贸易有限公司 安全通会员,点击查看积分
GB编号(08.123)  是由栀子的果实经温水抽提而所得的呈色配糖体和蛋白质分解物的混合体中加入β-半乳糖苷酶经发酵、精制而得。 使用目的:作食用着色剂。 性能:易溶于水,不溶于油脂。最大吸收波长590nm,在PH值4-8内色调无变化,耐热性较好。但耐光性较差。在...[查看详细信息]
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姜黄色素,天然色素,着色剂,食用色素,食品原料,食品配料,食品添加剂-食味添(上海)贸易有限公司 安全通会员,点击查看积分
GB编号(08.132) 主要成分为姜黄素和脱甲氧基姜黄素。是由姜黄根茎的粉末用酒精或其他有机溶剂抽提后,浓缩、精制而得。 适用目的:作食用着色剂 适用标准:QB1415-91 性能:不溶于水,碱性条件下呈红褐色,酸性条件下呈浅黄色。于金属离子会形成螯和物,导致变色。...[查看详细信息]
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辣椒红色素,天然色素,着色剂,食用色素,食品原料,食品配料,食品添加剂-食味添(上海)贸易有限公司 安全通会员,点击查看积分
GB编号(08.106) 主要成分为辣椒红素,辣椒玉红素,玉米黄质以及β-胡萝卜素。是由己烷等有机溶剂抽提红辣椒,再经分离除去辣椒素精制而得。 适用目的:作食用着色剂 适用标准:GB10783-96 性能:几乎不溶于水,溶于油脂,耐热性较好,遇Fe3+、Cu2+、Co...[查看详细信息]
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红花黄色素,天然色素,着色剂,食用色素,食品原料,食品配料,食品添加剂-食味添(上海)贸易有限公司 安全通会员,点击查看积分
GB编号(08.103) 主要成分红花黄A(safflomin A)和红花黄B(safflomin B)。是由菊科植物红花用水或弱酸提取、经浓缩、干燥、精制而得。 适用目的:作食用着色剂 适用标准:LY1299-1999 性能:易溶于水,易吸潮,耐...[查看详细信息]
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红曲红色素,天然色素,着色剂,食用色素,红曲色素,食品配料,食品添加剂-食味添(上海)贸易有限公司 安全通会员,点击查看积分
GB编号(08.120) 由多种呈色成分组成的混合物。将大米用红曲霉接种后经培养制成红曲米、再用乙醇抽提精制而得。或直接用紫红曲霉等菌种在培养基内的菌丝体经干燥粉碎、用乙醇抽提精制二成。 适用目的:作食用着色剂 适用标准:GB15961-95 性能:不溶于水,溶于乙醇...[查看详细信息]
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蕃茄红素,天然色素,着色剂,食用色素,食品原料,食品配料,食品添加剂-食味添(上海)贸易有限公司 安全通会员,点击查看积分
GB编号:无 由天然植物蕃茄或皮经溶剂抽提精制而得。 适用标准:待制定 性能:属于胡萝卜素之一,微溶于乙醇和甲醇,不溶于水。在植物体中较稳定,制成的纯品易氧化,可吸收氧达30%以上。用作食用色素 中国国家衛生部食品添加物衛生使用基準GB2760規定により許可された用途...[查看详细信息]
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叶黄素,-天然色素,着色剂,食用色素,食品原料,食品配料,食品添加剂-食味添(上海)贸易有限公司 安全通会员,点击查看积分
天然色素叶黄素GB编号:无 是以万寿菊属植物的花在常温下经溶剂浸提精制而得。 适用标准:待制定 性能:溶于乙醇、丙酮、己烷和油脂,不溶于水和丙二醇,油脂溶液呈黄色,呈色不受PH值影响,耐热性好,耐光性差,150℃以上高温时不稳定。 GB2760规定的用途范围:已通过卫...[查看详细信息]
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